BIBLIOTECA DAS PALABRAS MÁXICAS: biblioenigma

Mostrando entradas con la etiqueta biblioenigma. Mostrar todas las entradas

domingo, 1 de diciembre de 2013

GAÑADORES/AS DO BIBLIOENIGMA 2

Aquí tedes aos gañadores/as do SEGUNDO BIBLIOENIGMA!

NORABORA AOS GAÑADORES PERO TAMÉN AOS PARTICIPANTES XA QUE TODOS/AS O FIXERON MOI BEN!!!

martes, 5 de noviembre de 2013

BIBLIOENIGMA 2

XA ESTÁ AQUÍ O BIBLIOENIGMA NÚMERO 2.

PREPARADOS???

Nesta ocasión toca investigar sobre este froito que estades vendo na foto.

Mmmmm ... que ben sabe!!!

Non esquezades recoller a "tarxeta de participación" na biblioteca das palabras máxicas.

BOA SORTE E BOA INVESTIGACIÓN!!!

Aquí tedes unha pequena información que vos pode ser útil:

A CASTAÑA

(Nome científico: castanea sativa)

A castaña é un dos alimentos máis antigos da humanidade. Dende o Paleolítico o home aproveitouse e alimentouse dela. Ata hai poucos anos eran alimento base da poboación europea. No século XVI viñeron as patacas e o millo de América e pouco a pouco as castañas perderon protagonismo.

Pódense comer de moitas maneiras: asadas, cocidas... (Cando lle quitamos as cascas ás castañas cocidas, frescas ou asada, dise debullar). Antigamente facíase fariña coas castañas secas, tamén chamadas "pilongas".

A árbore que dá as castañas é o castiñeiro. O número de castiñeiros diminuiu en Galicia a pesar das repoboacións, a causa é principalmente pola invasión de piñeiros, eucaliptos e outras especies arbóreas, así como tamén os incendios forestais.

De todas as árbores que hai en Europa, o castiñeiro é a árbore que máis anos pode chegar a vivir. O castiñeiro máis famoso do mundo está en Italia, na provincia de Catania e dise que ten uns 3.000 anos. En Galicia o máis antigo está no concello de Manzaneda (Ourense) e calcúlase que pode ter uns 1.000 anos. Precísanse dez persoas adultas collidas da man, cos brazos extendidos, para poder rodear o contorno da árbore. A flor dos castiñeiros chámase candea.

Cando celebramos a festa do magosto, adoitase facer xogos populares, bailar, cantar ... É común tiznarse a cara uns aos outros cos restos da fogata e saltala para que dea boa sorte.

A castaña é o froito máis ligado á nosa cultura, ten un amplo vocabulario que a identifica nas súas diferentes formas e fases de crecemento. Forman parte do noso refraneiro popular, deron orixe a moitos topónimos de Galicia e están presente en moitas expresións que usamos a cotío. Algunha destas expresións son:

- Non estar para asar castañar (quere dicir: non ter ganas de festa)

- Pegarse un castañazo (quere dicir: darse un golpe forte)

- Manda castaña! (usamos esta expresión cando algo nos sorprende)

A castaña é un alimento moi nutritivo. Nesta táboa podes ver todo o que achega ao noso corpo:

Aquí podes atopar información e xogos sobre a castaña:

CONTO PARA INFANTIL: A CASTAÑA QUE REBENTOU DE RISA

http://dl.dropboxusercontent.com/u/14722558/ACASTANA/castana.html

CONTO PARA INFANTIL E PRIMEIRO CICLO: A CASTAÑEIRA

http://dl.dropboxusercontent.com/u/14722558/castaneira/contocastaneira.html

ACTIVIDADES PARA INFANTIL E PRIMARIA (1º- 6º)

http://dl.dropboxusercontent.com/u/14722558/MAGOSTO/magosto.html

PARA SABER MÁIS (PRIMARIA)

http://www.galicias.com/camba/traballos/t/castineiro.htm

VIDEO SOBRE O MAGOSTO

https://www.youtube.com/watch?v=1UKdE_GjgJw&feature=player_embedded

RECEITAS CON CASTAÑAS (castelán)

- Flan de castañas (http://cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=16714)

- Croquetas de castañas

http://www.cocinagallega.es/web/gastronomia/recetas/entrantesypicoteo/croquetas_de_castanhas_de_galicia.html

- Tarta de castañas

http://www.recetasderechupete.com/receta-de-tarta-de-castanas-magostos/900/

- Outras recitas http://cocinavino.com/recetario/busca_receta_resultados.php

lunes, 4 de noviembre de 2013

GAÑADORES E GAÑADORAS DO BIBLIOENIGMA 1!!!!!

(Aquí vemos aos nenos/as de Infantil, recollendo as súas tarxetas de participación no BIBLIOENIGMA 1)

Xa temos os gañadores e gañadoras do primeiro biblioenigma.
Miroleo quere felicitar aos gañadores/as pero tamén a todos/as os que participaron neste Bibilioenigma.

E xa sabedes ... en novembro teremos outro, estade moi atentos!!!!

viernes, 18 de octubre de 2013

BIBLIOENIGMA1: AS CABAZAS

Halloween é unha festa que se orixinou na cultura celta e que celebra todas as noites do día 31 de Outubro.

Nalgúns países os nenos se disfrazan esa noite e pasen polas rúas pedindo doces de porta en porta.

Tamén adoitan decorar cabazas facéndolle ollos e boca e colócanlle dentro candeas.

En Galicia esta festa é coñecida como Samaín e xa era tradición antigamente o uso das cabazas. Unha das fontes de alimentación de Galicia é a pataca, antes de que chegara desde América, comíanse castañas. Antes de que os romanos trouxeran as castañas era ... A CABAZA!!!!

Así, vemos que a cabaza tamén pode formar parte da mesa. Ademáis de ser moi saborosa, a cabaza, achega nutrientes ao noso corpo. É rico en fibra, é unha gran fonte de potasio, fósforo e calcio. Tamén ten un elevado contido en betacaroteno.

É posible preparar con ela tartas, sopas e moitos pratos máis. O seu sabor doce combina moi ben coa canela, o clavo e o xenxibre.

Outras fontes de información:

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=196

http://www.xente.mundo-r.com/norberto/recursos/samain/osamain.pdf

http://www.xente.mundo-r.com/norberto/recursos/samain/historia.html