Halloween é unha festa que se orixinou na cultura celta e que celebra todas as noites do día 31 de Outubro.
Nalgúns países os nenos se disfrazan esa noite e pasen polas rúas pedindo doces de porta en porta.
Tamén adoitan decorar cabazas facéndolle ollos e boca e colócanlle dentro candeas.
En Galicia esta festa é coñecida como Samaín e xa era tradición antigamente o uso das cabazas. Unha das fontes de alimentación de Galicia é a pataca, antes de que chegara desde América, comíanse castañas. Antes de que os romanos trouxeran as castañas era ... A CABAZA!!!!
Así, vemos que a cabaza tamén pode formar parte da mesa. Ademáis de ser moi saborosa, a cabaza, achega nutrientes ao noso corpo. É rico en fibra, é unha gran fonte de potasio, fósforo e calcio. Tamén ten un elevado contido en betacaroteno.
É posible preparar con ela tartas, sopas e moitos pratos máis. O seu sabor doce combina moi ben coa canela, o clavo e o xenxibre.
Outras fontes de información:
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=196
http://www.xente.mundo-r.com/norberto/recursos/samain/osamain.pdf
http://www.xente.mundo-r.com/norberto/recursos/samain/historia.html
E AQUÍ TEDES UNS XOGOS SOBRE O SAMAÍN PARA POÑER A PROBA TODO O QUE SABEDES DESTA CELEBRACIÓN
http://centros.edu.xunta.es/ceip.manuel.fraga/unidades/samain/xogosamain.html
http://chiscos.net/f1/samain/samain.html (PARA OS MÁIS PEQUENOS)
https://dl.dropboxusercontent.com/u/31356478/Sama%C3%ADn%202/o_samain.html
